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Mangiare sano per vivere più a lungo

In programma il 12 aprile il forum sui benefici legati ad una corretta alimentazione al Campus IFOM-IEO di Milano

MILANO - È davvero possibile «plasmare» l'invecchiamento tramite l'alimentazione, allungando così le aspettative di vita? Un aiuto importante arriva, come si sa, dalle regole del mangiar sano (ridurre grassi animali e zuccheri, privilegiare le verdure), ma si può andare anche oltre? La risposta è sì, e ne parleranno giovedì 12 aprile al Campus IFOM-IEO di Milano, in via Adamello 16, otto esperti di valore internazionale, riuniti dalla Fondazione IBSA di Lugano per un forum intitolato «La nuova era della nutrizione: dai meccanismi molecolari alla salute umana». Sarà l'occasione per fare il punto sulle ricerche più avanzate, in un mondo (quello dell'alimentazione) flagellato invece dalle fake news. 

L'iscrizione è gratuita: basterà solo registrarsi al sito www.ibsafoundation.org

Tutti i dettagli nel pdf allegato.

 

 Cibo, così i nuovi studi ci allungano la vita

10 aprile 2018 08:20
Paolo Rossi Castelli


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